Seit August 2021 heißt das Haus Dresen – Zum Alten Brauhaus wieder Gäste willkommen.
Ob spontan im kleinen Kreis, mit dem Schützenverein oder Kegelclub – Zum Alten Brauhaus ist durch die einzigartige Aufteilung des Innen- und Außenbereiches für alle Eventualitäten gerüstet.
Unter der Leitung von Frank Seynaeve, der bereits seit 3 Jahren das „Am Zollhaus“ in Korschenbroich-Herrenshoff führt, verwirklicht sein Sohn Etienne Seynaeve nun in Zusammenarbeit mit seinem langjährigen Kollegen und Freund Tobias Koch den Traum der Selbständigkeit.
Beide sind bereits seit 15 Jahren in der Gastronomie unterwegs und widmen sich nach einigen Ausflügen in verschiedene Betriebe und Kochstile wieder der der ehrlichen, deutschen Küche.
„Zum Alten Brauhaus“ steht für qualitativ hochwertige, gutbürgerliche Küche mit einem modernen Twist und – ganz wichtig – die Liebe zum Beruf und zum Kochen.
Verschiedene Tagesgerichte, sowie eine saisonal wechselnde Extrakarte runden das vielfältige Speisenangebot ab.
Die Leidenschaft zum Beruf spiegelt sich insbesondere in der familiären und gemütlichen Atmosphäre im Servicebereich unter der Leitung von Petra Seynaeve wider. Auch sie ist ein „Alter Hase“ in der Gastronomie und sorgt in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam für einen reibungslosen Ablauf von Service und Veranstaltungen.
Die Einrichtung im Landhausstil, sowie der sonnige Biergarten bieten zu jeder Jahreszeit den perfekten Rahmen für einen Besuch im Haus Dresen – Zum Alten Brauhaus.
Wir freuen uns auf Sie!
02161 – 4611005
Unsere Öffnungszeiten:
Montag Ruhetag