Unsere Speisekarte
Zum Löffeln
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Hühnersuppe |
(1) |
5,50 € |
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mit Erbsen und Ei |
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Ungarische Paprika-Gulaschsuppe |
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6,50 € |
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mit Baguette |
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Kokos-Curry-Cremesuppe |
(2,4) |
7,50 € |
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mit Shrimps |
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Zwiebelsuppe „Französische Art“ |
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6,50 € |
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mit Parmesan-Croutons gratiniert |
Vorweg
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Gebratener Schafskäse im Speckmantel |
(2,3,15) |
12,50 € |
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mit Salatgarnitur und Baguette |
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Rucola mit Feigen und Schafskäse |
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9,50 € |
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dazu Tomaten |
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Hausgebeizter Lachs |
(3,4,5) |
12,50 € |
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mit geröstetem Pumpernickel und Sahnemeerrettich |
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Portion Baguette |
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5,50 € |
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mit Aioli |
Kleine Happen
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Sahne-Heringsstipp |
(2,3,5,6,15) |
10,50 € |
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mit Bratkartoffeln |
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Karamellisierter Ziegenfrischkäse |
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10,50 € |
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mit Salat und Baguette |
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„Herren-Toast“ |
(2,4,5) |
18,50 € |
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Rinderfilet (110g) mit gebratenen Champignons, Schmorzwiebeln und Käse gratiniert |
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„Damen-Toast“ |
(2,4,5) |
14,50 € |
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gebratene Hähnchenbrust mit Birne, Preiselbeeren und Käse gratiniert |
Vegetarisches
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Ofenkartoffel mit Kräuterquark |
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10,50 € |
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mit gebratenen Champignons und Beilagensalat |
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„Appenzeller Käserösti“ |
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10,50 € |
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mit Tomate, Knoblauch und Appenzeller Käse gratiniert |
Grünzeug
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Salatteller der Saison |
(2,3,5,6,15) |
12,50 € |
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mit Bratkartoffeln und Spiegelei, dazu Senf-Dressing |
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Salatteller „Garnele“ |
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18,50 € |
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mit Schinken, Käse, Oliven und Ei, dazu Vinaigrette |
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Salatteller „Art des Hauses“ |
(2,3,4,5) |
16,50 € |
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Hähnchenbrust „Nashville Style“ mit Kräutervinaigrette |
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Salatteller „Fisher Friends“ |
(2,3,4,5) |
15,50 € |
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Hausgebeizter Lachs, Ei und Feigen-Senf- Dressing, dazu Baguette |
Aus dem Wasser
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„Black Tiger“ |
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21,50 € |
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mit Kopf und Schale gebratene Garnelen in Chili, Knoblauch und Kräutern, dazu Baguette |
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gebratene Lachsschnitte |
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19,50 € |
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mit Tomaten-Fenchelsalat, Folienkartoffel und Salzbutter |
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„Aufgespießt“ |
(2,3,15) |
23,50 € |
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Zander, Lachs und Black Tiger Garnele mit Speck und Zwiebeln (2,3) am Spieß gebraten, dazu Gemüsereis |
Große Happen
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„Kürbis–Zander“ |
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20,50 € |
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Zanderfilet im Kürbiskernmantel gebraten mit Kartoffelstampf, Zitronengras-Velouté und Tomatensalat |
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„Belgrader Spieß“ |
(2,3,15) |
24,50 € |
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Roulade vom Rumpsteak mit Estragonsauce, dazu Kartoffelstampf |
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„Surf and Turf“ |
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26,50 € |
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vom Rumpsteak mit Black Tiger Garnele, dazu Ratatouille und Kroketten |
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„Hähnchengeschnetzeltes Estragon“ |
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17,50 € |
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in Estragonrahmsauce mit Kräuterreis |
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„Hähnchenbrust im Feuer“ |
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17,50 € |
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gebratene Hähnchenbrust mit feuriger Tomatensauce und Bavette |
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„Bavette Shrimp“ |
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14,50 € |
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Bavette in Spinatrahmsauce mit Shrimps |
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„Bavette Basilikum” |
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13,50 € |
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Bavette mit Basilikum Pesto, gerösteten Nüssen, geschmolzenen Tomaten und Rucola |
Argentinische Steaks
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Rumpsteak (220g) mit Rotwein-Schalotten Sauce |
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24,50 € |
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dazu Pommes Frites |
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Rumpsteak (220g) unter der Kümmel- Senfkruste |
(2,3,5,6,15) |
26,50 € |
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dazu Speckbohnen und Bratkartoffeln |
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Filetsteak (220g) mit würziger Pfefferrahmsauce |
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29,50 € |
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dazu Kroketten |
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„Surf and Turf – Spieß“ |
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34,50 € |
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Rinderfilet und Black Tiger Garnele am Spieß gebraten mit Ratatouille Gemüse und Bratkartoffeln |
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Filetsteak (220g) mit Kräuterbutter |
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29,50 € |
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dazu Folienkartoffel und Tomaten-Quarkcreme |
Vom Borstentier
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Schweineschnitzel „Wiener Art“ |
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14,50 € |
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dazu Pommes Frites |
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Schweineschnitzel mit Schmorzwiebeln |
(2,3,5,6,15) |
16,50 € |
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mit Spiegelei, dazu Bratkartoffeln |
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Schweineschnitzel mit frischen Champignons in Rahmsauce |
(2,3,5,6,15) |
16,50 € |
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dazu Pommes Frites |
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Schweineschnitzel mit würziger Paprikasauce |
(2,4,6) |
16,50 € |
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dazu Pommes Frites |
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„Cordon Bleu“ |
(2,3,5) |
18,50 € |
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vom Schweinerücken, gefüllt mit Hinterkochschinken und Käse, an Sauce Bernaise, dazu Pommes Frites |
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Gebratene Schweinemedaillons |
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20,50 € |
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mit geschmorten Radieschen und Rahm-Gnocchi |
Für den Nachwuchs
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Kleines Hähnchenschnitzel und Pommes Frites |
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7,50 € |
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Bavette mit Tomatensauce |
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4,50 € |
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Fischstäbchen und Pommes Frites |
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6,50 € |
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Hähnchen Nuggets und Pommes Frites |
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6,50 € |
Eiszeit
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„Coupe Dänemark“ |
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6,00 € |
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Vanille-Eiscreme mit Schokosauce und Sahne |
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„Walnussbecher“ |
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6,00 € |
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Walnuss-Eiscreme mit Sahne |
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Eiskaffee oder Eisschokolade |
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5,50 € |
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Vanille-Eiscreme in Kaffee- oder Schokoladengetränk und Sahne |
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„Gemischtes Eis“ |
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1,50 € |
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je Kugel (Vanille, Schoko, Erdbeere, Walnuss, Stracciatella) |
Beilagen und Extras
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Portion Pommes Frites |
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3,50 € |
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Portion Kartoffelkroketten |
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3,50 € |
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Portion Bratkartoffeln |
(2,3,5,6,15) |
3,50 € |
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Portion Kartoffelstampf |
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3,50 € |
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Folienkartoffeln mit Kräutercreme |
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4,50 € |
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Portion Kräuterbutter |
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1,50 € |
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Portion Speckbohnen |
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4,50 € |
Letzte Änderung: 06. 10. 2022